Pregătire
–
Gătire
35 minute
Porții
4
Timp Total
35 minute
Pregătire
–
Gătire
35 minute
Porții
4
Timp Total
35 minute
Un desert italian clasic, reinterpretat cu o notă irezistibilă de ciocolată. Această versiune de tiramisu îmbină cremozitatea brânzei mascarpone cu savoarea inconfundabilă a Baci® Perugina®, oferind un gust rafinat și echilibrat. Simplu de preparat și perfect pentru orice ocazie!
Ingrediente
- 4 bucăți Baci® Perugina®
- 300 g de pandișpan sau aceeași cantitate de pișcoturi
- 240 ml de cafea neagră rece
- 225 g de brânză mascarpone
- 2 gălbenușuri de ou
- 2 linguri de zahăr tos
- Cacao pudră și căpșuni pentru decor
Preparare
- Într-un bol, bateți zahărul cu gălbenușurile de ou până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați Baci® Perugina® tocate fin și brânza mascarpone, amestecați scurt și păstrați la frigider.
- Tăiați pandișpanul în 3 felii și așezați una pe un platou.
- Însiropați feliile de pandișpan cu 1/3 din cafea și acoperiți cu 1/3 din crema de mascarpone și Baci® Perugina®.
- Repetați operațiunea până terminați ingredientele și păstrați la frigider pentru cel puțin 2 ore.
- Înainte de servire, presărați suprafața cu pudră de cacao și decorați cu felii de căpșuni.
